おいしく食べてしまって写真もありませんが、おいしかったので、メモに残しておきます。 中華細麺をゆでて、トマトのざく切りにしょうゆ+黒酢+豆板醤+ごま油をかけ、ゆで卵を添えるのが、クロワッサンに出ていたウー・ウェンさんのレシピ。 ゆで卵を、夕…
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